EQUIPOS

ADITIVOS

DESINFECCIÓN

+ Soluciones para la industria alimenticia.
+ Equipos e instrumentos de medición.
+ Aditivos alimentarios.
+ Higiene y desinfección.
+ Asesoramiento técnico profesional.

Insumos para la
Industria Alimenticia

+ Soluciones a Medida
Trabajamos con profesionales y equipamiento para desarrollar productos acorde a las necesidades de cada industria, buscando permanentemente la eficiencia de su unidad productiva.

+ Aditivos alimentarios: disponemos de una amplia gama de aditivos para lograr cada producto que requiere el mercado actual.

+ Enzimas: productos de avanzada, soluciones para cada necesidad.

+ Colorantes: líneas de colorantes naturales y artificiales.

+ Coagulantes: con las últimas tecnologías en quimosinas llegamos a clientes que requieren alta eficiencia y calidad en los procesos de elaboración de lácteos.

+ Fermentos lácticos:  más de 25 años en el mercado comercializando cultivos lácteos para elaborar todo tipo de quesos, logrando los mejores resultados en calidad y rendimiento. Disponemos de cultivos para quesos blandos, semiduros, duros, de pasta hilada, yogures y bebidas lácteas.

+ Esencias: sabores para toda la industria alimenticia. Soluciones para bebidas, snacks, helados, golosinas y dulces, lácteos, sector cárnico.

+ Bolsas y envases: comercializamos todo tipo de envases plásticos para alimentos procesados. Contamos con bolsas para todo tipo de quesos y fiambres, pudiendo optar entre lisas e impresas con el diseño propio para cada producto.

+ Recubrimientos: recubrimientos que mantienen intactas las características organolépticas de los quesos y realzan su presentación.

+ Conservantes: Nisina, natamicina, sorbatos, ácido cítrico, y otros conservantes que permiten preservar en el tiempo los alimentos.

Higiene, Limpieza y Desinfección

Asesoramiento profesional y productos tecnológicos de vanguardia, hacen que podamos ofrecer soluciones integrales para mantener los niveles de higiene adecuados para la manufactura de alimentos.
Haciendo hincapié en el uso eficiente de los recursos proveemos sistemas de limpieza innovadores y de control total de factores contaminantes que determinan la calidad de la producción.

+ Productos para limpieza y desinfección: Alcalinos, ácidos, desinfectantes; productos de baja espuma para circuitos CIP y lavado a mano, y productos por espuma.
+ Máquinas generadoras de espuma, sistemas portátiles y fijos. Herramientas manuales.
+ Asesoramiento técnico a la medida del cliente y seguimiento personalizado.

Equipamiento y Plantas Industriales

Diseño, ingeniería y puesta en marcha de plantas y procesos para la industria láctea.

Alimentos seguros y libres de bacterias perjudiciales para la salud. Todas las etapas tienen que cumplir estándares de calidad e inocuidad, desde el transporte y el almacenamiento de productos, pasando por la producción y la preparación de alimentos para la venta. Trabajamos con especialistas y sistemas de fabricación y control que permitan elaborar alimentos con altos estándares de calidad.

+ Analizadores de leche, detectores de antibióticos, contador de células somáticas. Equipamiento de laboratorio.

Línea TESTO: Equipos, instrumentos, servicio técnico, calibraciones y repuestos originales. Instrumentos de medición y soluciones completas para garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. Ideales para registrar y documentar parámetros de medición relevantes como temperatura, ph, calidad del aceite y humedad ambiental, así como para crear protocolos de medición.

Estamos en contacto!

Acceso Libertad 636 – Crespo – ER – Argentina
info@pauer.com.ar / (0343) 527-2209

Insumos y Equipos para la
Producción de Agroalimentos

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